プチぷよF2 糖度10,0を記録

プチぷよの苗が余ったので、ビニールハウス内で鉢栽培をしている。

真っ赤に色づいていたので、ひょっとしたら糖度が高いかもしれないと思った。

一番赤く熟したトマトを選んだ。

まるで赤サンゴのように真っ赤で、光沢がある。

ハウスの中では雨に当たらないし、水遣りも土だけに掛けるようにしている。

やや、水遣りは辛い。

水に入れた瞬間、ポトンと底に一気に沈んだ。

これは、と思った。

半分を糖度測定用に、あと半分は食味を確かめるためだ。

糖度は10.0を差している。

食べてみた。

口に入れた瞬間、甘さと酸味が濃厚に絡み合い、絶妙のうまさである。皮は解けてしまったように柔らかかった。プチぷよの最大の特徴である薄皮の食感だ。

このプチぷよは、F2である。

私が昨年F1を育てて自家採種した種である。

間違いなくF3を育てるだろう。

今回のプチぷよは、余った苗だったので育ちが小さく、トマトの大きさもミニである。

普通に一回り大きく作ることが出来れば、去年プロが作った売り物の高級プチぷよとなるだろう。